Frances – San Francisco

Vill du ha ett bord på en bra restaurang i San Francisco måste du boka i god tid – på vissa krogar till och med ett par månader i förväg. Jag bokade Frances, med en stjärna i Guide Michelin, ganska sent men lyckades ändå få ett bord en vecka senare kl 17.00. När det sedan var […]

Läs mer

The Slanted Door – San Francisco

Att resa med barn, även tonårsbarn, kan ibland bli snårigt när det kommer till att välja restaurang. Mina tonåringar är numera vana vid att bli släpade till den ena restaurangen efter den andra. Under vår resa till Kalifornien hade jag bokat en krog per dag, vilket kändes lagom. Det innebar dessutom att vi kunde vara flexibla […]

Läs mer

In Situ – San Francisco

In Situ ligger i San Franciscos Moderna Museum. Vi hade egentligen tänkt åka på sightseeing med en så kallad ”Hop on Hop off”-buss men vädret var lite trist. I SF finns många intressanta museum och jag är väldigt förtjust i modern konst, men hur intressant det än är blir man trött efter ett par timmar. På […]

Läs mer

Tartine Bakery – San Francisco

Vi bodde två kvarter från bageriet jag fortfarande tänker på varje dag sedan jag kom hem från San Francisco – Tartine Bakery. Detta fantastiska ställe vill jag bara återvända till. Här finns två av de saker jag njuter mest av i matväg – frukost och bakverk  – och en kombination av dessa gör mig förstås salig. Gick […]

Läs mer

Bar Tartine – San Francisco

Dag ett på min och familjens resa till Kalifornien landade vi runt lunchtid i San Francisco och tog en taxi direkt till lägenheten som vi hyrt på 20th Street alldeles intill Dolores Park i the Mission district. Valde just detta område då jag hört att det ska vara charmigt och med många bra ställen på gångavstånd. Ja, till […]

Läs mer

Tillbaka till Nashville

Att Södern är ett av de mest spännande ställena när det kommer till mat är något jag tyckt sedan jag var i Nashville för två år sedan. Att få tillfälle att åka tillbaka är fantastiskt. Och jag var väldigt entusiastisk över att återse vänner och favoritrestauranger – och även prova lite nytt. Det är så många intryck […]

Läs mer

Daniel Berlin Krog – Skåne Tranås

Ja, jag erkänner. Mitt besök hos Daniel Berlin Krog i år är mitt första någonsin. Som chefredaktör på tidningen Gourmet känns det, så här efteråt, nästan lite som ett tjänstefel att inte tidigare ha tagit vägen via Skåne Tranås. Till mitt försvar vill jag säga att en bordsbokning hos Daniel Berlin Krog kräver mycket god […]

Läs mer